O Trutário
Nosso trutário é artesanal e procura imitar da melhor forma possível o ambiente natural da truta a fim de resultar em um peixe saudável e saboroso.
Processamos as trutas contando com higiene e limpeza total e procuramos proceder o abate mais próximo possível do consumo para conseguir o produto mais fresco possível para o nosso visitante.
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